Ingredienti

Farina di mais g.300
Farina di grano g "00"
Olio d’oliva 1 cucchiaio da tavola
sale circa g.7
il latte Ml.300

Preparazione

Mettere in un tegame le farine l’olio e il sale, impatstare con il latte mano mano, poi depositarla in un vassoio e spanderla a forma di sole, metterla al forno riscadato a 350F e far cuocerla per circa 30 minuti. Dopo cotta si può mangiare anche spaccata in mezzo e unta nei cicoli di maiale. (Pizza Vonta)